特点_【上海品茶】

南岳云雾茶产自哪里？产地环境有什么特点？

生长环境南岳云雾高山茶一般种植在海拔800～1000公尺的广济寺、铁佛寺、华盖峰等地，其中以广济寺的毗陵茶最有名。毗陵茶...

2021-06-15 116

上海品茶河西园茶是产于湖南长沙的传统名茶。长沙市郊的湘江之滨、岳麓山麓，与长岛桔子洲相望，海拔45米，东南群山环抱，西北江...

2021-06-15 121

官庄毛尖，半烘炒绿。盛于唐代。清乾隆年间官庄介亭毛尖曾为贡品。主产于湖南沅陵官庄的介亭、黄金坪一带。传统的官庄毛...

2021-06-15 68

1.杀青杀青对河西园茶品质起着决定性作用。通过高温，破坏鲜叶中酶的特性，制止多酚类物质氧化，以防止叶子红变；同时蒸...

2021-06-15 56

东湖银毫自从1982年起，多次被评为湖南省优质名茶，属于绿茶。产于湖南省长沙东郊，浏阳河畔，东湖之滨。具有色碧绿，毫...

2021-06-15 84

黄竹白毫产于湖南省永兴县城郊的黄竹村的绿茶。在三、四月采头茶季节，每天上午九时才日出云散，即使盛夏，也时而晴空万...

2021-06-15 150

上海品茶古丈毛尖，属绿茶类，古今名茶，因地得名，产于湖南武陵山区古丈县，选用适制的茶树品种的幼嫩芽叶，经精细加工制作而成...

2021-06-15 131

古丈毛尖的加工要经过三炒两揉及做条、提毫、收锅过程。加工古丈毛尖揉捻要重一些，炒的时间多一些，特别是做条、提毫、...

2021-06-15 119

一、品质特征黄竹白毫是绿茶的极品，其品质特征是：茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体...

2021-06-15 77

在制作工艺上，有杀青、清风、初揉、初干、做条、提毫、摊凉、烘焙8道工序，其中提毫是关键。高桥银峰由于对鲜叶原料的...

2021-06-15 104

安化松针，属绿茶，因其外形挺直、细秀、翠绿，状似松树针叶而得名。湖南省安化县茶叶试验场生产。安化松针产于湖南省安...

2021-06-15 58

上海品茶在研制成功初期，高桥银峰鲜叶主要来自当时引种的紫阳种，其特点是：较早生，茸毛多，内含物较丰富。以后随着茶树品种研...

2021-06-15 108

韶峰茶是汉族传统名茶之一。1968年由韶山茶场创制，外形条索紧圆、壮直，峰苗挺秀，银毫显露，色彩翠绿、光润，内质清香...

2021-06-15 113

上海品茶五盖山米茶产于湖南省郴县的五盖山。在明代就被列为贡品，当时米茶系清明时采摘未开苞的芽叶制成。此茶叶外形芽头紧秀重...

2021-06-15 163

高桥银峰产于湖南长沙市东郊玉皇峰下，一种特种炒青绿茶，具有形美、香鲜、汤清、味醇的特色，雪芽如银现异香，巧妙美味...

2021-06-15 156