炭焙对武夷岩茶所起的作用是什么? 上海品茶 炭焙对武夷岩茶的作用应该是:1.提供热能,提高岩茶内含物的活性,加速内含物的氧化还原反应。2.提供碳元素,使儿茶素、... 上海品茶 2021-06-18 146