白茶大类：两大工艺传统，三个经典品类，六大 上海品茶 最近不少刚接触白茶的茶友要求做一些科普，考虑再三，我们认为是时候提出白茶大类的概念了。这个概念是存在超过100年的事... 上海品茶 2021-06-20 159
绿茶的“绿”有哪些品类？喝绿茶是喝叶绿素吗 上海品茶 绿茶的绿色，主要是叶绿素的颜色决定的。鲜叶经过热处理后，使叶中所含活性物质因热而被伤害，活性被抑制，制止了各种化... 上海品茶 2021-06-15 178
西湖龙井属于什么茶？品类有哪些？ 上海品茶 西湖龙井，属绿茶，中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名。具有1200多年历史。清乾隆游览... 上海品茶 2021-06-14 197
