请问六大茶类的基本品质特征,加工工艺,以及功效 请问六大茶类的基本品质特征,加工工艺,以及功效. 下面就将六大类茶作简单阐述: 红茶 制程:鲜叶→萎凋→揉捻→补... 上海品茶 2021-07-29 94
鹿苑毛尖有什么加工工艺?工艺要点有哪些? 上海品茶 鹿苑毛尖的鲜叶采摘时间在清明前后15天,采摘标准为一芽一、二叶,要求鲜叶细嫩、新鲜、匀齐、纯净,不带鱼叶、老叶、茶... 上海品茶 2021-06-22 106
雅安黄茶有什么加工工艺?功效有哪些? 上海品茶 加工工艺工艺流程参数杀青锅温200℃,多闷少抖,时间4min,杀青后立即闷黄初包含水量60-65%,温度45-50℃,时间60min,控制减重... 上海品茶 2021-06-22 109
海马宫茶产自哪里?有什么加工工艺? 上海品茶 自然地理海马宫茶产于贵州省大方县的右鹰岩脚下的海马宫乡。茶园三面临山,一面通向河谷,海拔高达1500米左右,山高云浓... 上海品茶 2021-06-22 53
黄茶有什么加工工艺?工艺上有哪些特点? 上海品茶 黄茶的品质特点是黄汤黄叶,制法特点主要是闷黄过程,利用高温杀青破坏酶的活性,其后多酚物质的氧化作用则是由于湿热作... 上海品茶 2021-06-21 77
霍山黄芽有哪些品种?加工工艺是什么? 地理标志霍山黄芽地理标志产品保护范围以安徽省霍山县人民政府《关于界定霍山黄芽地理标志保护范围的函》(霍政秘【2005】... 上海品茶 2021-06-21 131
沩山毛尖如何种植?有哪些加工工艺? 上海品茶 一、品种当地特色群体品种和适宜加工沩山毛尖茶的品种二、立地条件海拔400米—900米。土壤质地为黑沙壤土。有机质≥1.5%,... 上海品茶 2021-06-21 94
水金龟有什么加工艺?工艺上有什么特点? 上海品茶 采制工艺水金龟的加工工艺:萎凋(日光萎凋)——揉捻——发酵——烘焙——复焙。萎凋萎凋分为室内加温萎凋和室外日光萎... 上海品茶 2021-06-18 156
武夷肉桂茶有哪些加工工艺?工艺有什么特点? 上海品茶 1.田间生产技术配备纯种肉桂剪穗的母本园和专用苗圃,从剪穗母树取穗并结合幼树定剪取穗。育苗期细心科学管理,出圃的苗... 上海品茶 2021-06-18 121
黄金桂有什么品质特征?加工工艺有哪些? 上海品茶 产地分布黄金桂原产于安溪虎邱罗岩村,是乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品。品质特征黄金桂的品质特征是:条索紧细,... 上海品茶 2021-06-17 131