虽小众而低调,黄茶却是真正的“茶中贵族” 上海品茶 今天来开个冷门话题,聊聊少人问津的黄茶吧。黄茶在六大茶类中市场占有率一直最低,但独特的闷黄工艺让其跻身于六大茶类... 上海品茶 2021-06-22 115
黄茶家族,这个绿茶的“近亲”你了解么? 上海品茶 最初本来做炒青绿茶,但——由于杀青、揉捻后干燥不足或不及时,叶色变黄,便出现了风格与绿茶稍显差异的新品类——黄茶... 上海品茶 2021-06-22 167