红茶_【上海品茶】

如何看待红茶发酸的问题？

可能是冬天喝红茶的茶友比较多，最近常常有茶友问一个问题：为什么我喝的红茶有点酸味？是品质问题吗？看来有必要来聊聊...

2021-06-14 166

正山小种是世界上最早的红茶，它产于福建武夷山星村镇桐木关一带，位于武夷山北段海拔1000—1500公尺处，地势高峻，群山间...

2021-06-14 123

上海品茶红茶，现在已经成为我们茶余饭后必不可少的一种家常茶了。那么，经常喝红茶的你，了解红茶有几种香型吗？现在，就让叶子...

2021-06-14 117

很多创新红茶品类的出现，如：福建金骏眉、银骏眉、赤甘、新坦洋工夫、新白琳工夫；广东的金毫、英红九号；广西的桂林红...

2021-06-14 97

红茶是发酵茶吗？红茶是以适宜的茶树新芽叶为原料，经工萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。具有红茶、红汤...

2021-06-14 195

喜欢喝红茶的人不少，但知道红茶里门道的却不多。云南的古树红茶作为红茶中的佼佼者，一直是很多茶客所钦点的红茶。但是...

2021-06-14 176

经常喝红茶的人应该知道，红茶茶汤边缘有一道明显金圈的红茶，代表这红茶品质好，属于上等红茶。红茶品质越好，金圈也就...

2021-06-14 130

上海品茶喜欢喝红茶的人不少，但知道红茶里门道的却不多。云南的古树红茶作为红茶中的佼佼者，一直是很多茶客所钦点的红茶。但是...

2021-06-14 142

上海品茶第一次喝到正山小种时，笔者就被它的香气迷醉，偶然又喝到红碎茶，同样是红茶，可是细细碎碎的不像好茶，于是就有疑问：...

2021-06-14 82

上海品茶六大茶类中，哪种茶最容易被泡得又酸又涩又难喝？六大茶类中，泡好哪种茶最让人有成就感？首当其冲是红茶，尤其是滇红。...

2021-06-14 171

上海品茶其实“茶树”是个非常古老的生物品种，所以茶树的本身富含非常多的物质。正因为如此，人工添加的东西无法进入茶的本身，...

2021-06-14 86

一般来说，人们都希望喝到的茶汤澄清透亮。有茶友表示，有的红茶茶汤在放凉之后出现浅褐色或橙色乳状的浑浊现象，这令他...

2021-06-14 123

对于茶叶不耐泡，一直是茶友非常头疼的事情，与朋友坐在茶桌上聊天，没说几句话，茶就没有了味道，又要换茶了，意犹未尽...

2021-06-14 199

红茶因汤色艳丽而得名。天气转凉，泡一杯温润的红茶，那红艳诱人的汤色，不仅带来如沐春风的温暖，心灵的抚慰，精神愉悦...

2021-06-14 125

红茶制作过程：鲜叶－摊凉－萎凋－揉捻－发酵－干燥我国红茶包括功夫红茶、红碎茶和小种红茶，其制法大同小异，都有萎凋...

2021-06-14 102