黑茶_【上海品茶】

细说黑茶之广西六堡茶

黑茶基本知识：黑茶的基本工艺流程是杀青、揉捻、渥堆、干燥。黑茶一般原料较粗老，加之制造过程中往往堆积发酵时间较长...

2021-06-12 158

2018年10月23日霜降至，是秋季的最后一个节气，也是秋季到冬季的一个过渡时期。自霜降始，白昼秋云散漫远，霜月萧萧霜飞寒...

2021-06-12 64

上海品茶据说，在很久很久以前，龙母在苍梧帮助百姓抵抗灾害，造福黎民。后来，龙母做了神仙，但龙母还是一心想念着苍梧，关心着...

2021-06-12 161

现代工艺六堡茶，尤其是采用后发酵工艺的六堡厂茶，外形色泽黑褐，汤色红浓明亮，口感醇和爽滑，香气纯陈，尤其是具有越...

2021-06-12 181

上海品茶不应该以绿茶标准来品黑茶。...

2021-06-12 170

六堡茶属于黑茶，工艺上与其他茶类如绿茶、花茶等不同，其经过渥堆后发酵工艺及后期晾置陈化，仅仅从外形很难判断出其品...

2021-06-12 163

六堡的独特的品质和特性又让他们在湿热环境下的身体得到了调养。所以，对于在南洋的华人，六堡茶的意义就更加非凡了。...

2021-06-12 133

上海品茶一片茶叶，飘落在梧州，便将拥有上千年的六堡茶文化带着热烈的温度传递到今天。六堡茶，属黑茶类，历经岁月的磨炼，沉淀...

2021-06-12 150

冬天寒气重，是阳气闭藏的季节。黑茶是我国特有的茶类，生产历史比较悠久，种类比较丰富，例如有云南普洱茶、湖南安化黑...

2021-06-12 113

上海品茶很多初次接触安化黑茶的茶友极少接触陈年安化黑茶的陈香味，容易将陈味误认为是霉味，其实安化黑茶的陈香味与霉味有本质...

2021-06-12 101

“金花”是一种黄色颗粒状菌体，学名“冠突散囊菌”。一般存在于黑茶中的茯砖茶内，茯砖茶最重要的一道工序就是“发花”...

2021-06-12 128

10月27日—30日，第四届湖南·安化黑茶文化节热热闹闹结束了。作为茶行业专业媒体，茶周刊不仅派出记者全程报道了文化节；...

2021-06-12 162

上海品茶近日，由农业农村部、湖南省人民政府、湖南卫视联合举办的第十六届农交会全国品牌农产品推介活动《乡人乡味》晚会上，主...

2021-06-12 149

11月5日，“中茶·安化黑茶”高铁品牌列车发车仪式在长沙火车南站举行，安化县委常委、县人民政府副县长陈灿平，湖南中茶...

2021-06-12 118

上海品茶茯茶是黑茶中的珍品，早在明朝嘉靖年间，茯茶就被定为运往西北边民的官茶，至今在我国西北地区仍流传着饮用黑茶的习惯。...

2021-06-12 134