如何根据“蛤蟆背”来鉴别岩茶焙火工艺情况? 1.蛤蟆背状态一数量多、泡点较大,叶片黄褐软亮。一定程度可以反应焙火到位,且焙火过程中的温度相对较高,焙火时间相对... 上海品茶 2021-06-18 93