白茶越早采摘越好，是真的吗？ 上海品茶 每年白茶的采摘时间会因为当年天气而有所不太相同。按照往年的采摘时间，一般是在3月中上旬采摘，即在3月10日左右开采。... 上海品茶 2021-06-20 162
关于秋茶，你知多少？（以青茶铁观音为例） 上海品茶 秋茶与春茶最大的不同是在于味道上，“春茶苦，夏茶涩，要好喝，秋露白”，秋茶不涩不苦，叶含白露，实为上品。明代许次... 上海品茶 2021-06-18 102
第一手消息：牛栏坑肉桂采摘在即！ 来自坑主的地第一手消息：2019年牛栏坑肉桂（下文简称牛肉），预计在5月1日采摘。从四月就不断出现的2019年的牛栏坑肉桂，... 上海品茶 2021-06-18 54
内质含量惊人，人工采摘、传统制作，这种茶为 上海品茶 单丛茶，按一芽、二三叶采摘标准，经晒青、晾青、碰青、杀青、揉捻、烘焙等工序，历时10小时制作成茶。历史上，单丛茶是... 上海品茶 2021-06-17 182
安溪铁观音产自哪里？如何采摘？ 产区铁观音主产区在西部的内安溪，这里群山环抱，峰峦绵延，云雾缭绕，年平均气温15—18度，无霜期260—324天，年降雨量1... 上海品茶 2021-06-17 136
山岩翠绿茶如何采摘？有哪些制作工艺？ 上海品茶 山岩翠绿茶属于绿茶类，是不发酵茶外形硕状扁平似竹叶，光滑匀齐，色泽绿中显毫。香气高雅，清香持久，滋味醇厚甘鲜，经... 上海品茶 2021-06-15 147
